食育出前講座

食育出前講座

岡山県漁業共同組合連合会の方を講師にお招きして,食育出前講座を実施しました。

講演「これから始まる海苔と海の話」
調理「のりマヨピザトースト~海のトッピング~」
の二本立てでした。





知っているようで知らない海苔の生産過程のお話や,豊かな海についてのお話を聞くことができて,大人も子どもも大変勉強になりました。
途中で海苔の試食もさせていただいて,舌でも岡山の海苔の勉強ができました。
漁連の白石支所長さんもお仕事の合間を縫って来てくださり,白石の海や漁業への想いをお話をしてくださいました。











調理はわいわい楽しく,各班で工夫しながら取り組むことができました。
お味についてはこの表情に表れていますね。。
おうちの方もいっしょに,みんなでハフハフしながら食べるのりマヨピザトーストは格別でした。

講演用に準備したメモに,小学1年生が勉強したことをたくさん書きこんでいたり,おうちの方が海苔の生産に携わっている児童の率直な感想が聞けたり,専門の方にお話してもらったからこそ得られた経験と時間でした。

本当にお世話になりました,ありがとうございました。


2016.11.08
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