塩作り体験

塩作り体験

10月28日(火)理科・総合で、白石島の海水から塩作り体験をしました。昔、白石島では塩作りもしていたそうです。子どもたちが西の浦から持ってきた海水を、まずろ過しました。約600mlのろ過した海水を大鍋に移し、じっくりと煮詰めていきました。
14.65gの塩がとれました。塩の濃さは2.44%になります。一般的な海水の濃さは約3%なので、少しとれる量が少なかったです。給食で味見をする予定です。











2014.10.28
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